รสชาติของ Siem Reap, Cambodia

Siem Reap ไม่ได้เป็นจุดหมายปลายทางอาหารอย่างแม่นยำ ในขณะที่เพื่อนบ้านประเทศไทยและเวียดนามได้รับความนิยมไปทั่วโลกสำหรับอาหารแสนอร่อยของพวกเขากัมพูชาไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางสำหรับอาหารเช่นเดียวกับวัดและสถานที่ทางประวัติศาสตร์ อย่างน้อยก็ตรงนี้ในฟิลิปปินส์ ดังนั้นฉันจึงไม่ได้คาดหวังว่าจะมีความสุขกับการอาบน้ำอย่างมีความสุขมากที่สุดในระหว่างการพักที่ Siem Reap ถึงกระนั้นเมืองกัมพูชาแห่งนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง อาหารมากมายที่ฉันลองทำถูกปรุงอย่างง่าย ๆ เตรียมไว้อย่างรวดเร็วรวมถึงค่าใช้จ่ายราคาถูก! สำหรับคนที่ไม่ได้เป็นนักกินที่ชอบผจญภัยอย่างแท้จริงเช่นเดียวกับแผนงบประมาณที่ จำกัด อย่างมากในบางกรณีพวกเขาก็เพียงพอแล้ว

ที่จริงแล้วในระหว่างการเข้าพักของฉันฉันค้นพบความซาบซึ้งใหม่สำหรับการทำอาหารเขมร ความเรียบง่ายของมันคือความแข็งแกร่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุด อาหารตะวันออกตะวันออกเฉียงใต้อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างหนักอย่างไรก็ตามอาหารเขมรใช้พวกเขาในการดูแลไม่ใช่องค์ประกอบที่สำคัญ แต่เป็นเครื่องยนต์รสชาติที่เรียบง่ายที่พวกเขาสามารถทำได้โดยไม่ต้อง ตัวอย่างเช่นพริกพริกไทยไม่โดดเด่นที่นี่ซึ่งแตกต่างจากในประเทศไทยที่ใกล้ชิดและลาว ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของอาหารรสเผ็ดดังนั้นฉันจึงมีช่วงเวลาที่ดีในการรับประทานอาหารใน Siem Reap

ร้านอาหารที่ตลาดเก่าในเสียมซาม

amok กุ้ง กุ้งในซอสมะพร้าวห่อด้วยใบกล้วยและนึ่ง ฉันอยากลองปลาน้ำจืด แต่ก็ไม่ได้รับการเสนอในเวลานั้น ฉันต้องออกกำลังกายสำหรับกุ้งซึ่งก็ดี

หมู spareribs กับไข่ มันทำให้ฉันนึกถึงสตูว์เนื้อเกาหลีมากยกเว้นว่านี่คือหมู น่าเศร้าที่ชามใบนี้ไม่มีเนื้อมาก ฉันชอบซุป
ก๋วยเตี๋ยวทอดกับสัตว์ปีกและผัก พบได้ทั่วไป แต่รสชาติดี
เนื้อทอด มันเป็นเวอร์ชันของ Tapa
ฉันไม่สามารถจำชื่อมื้อนี้ได้ แต่นี่เป็นมะเขือยาวและมันก็เป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์!
ไก่บาร์บีคิวขายที่ Street Sidewalk!
แกงไก่ อย่างไรก็ตามมันรสชาติเหมือนสีพาสเทลสัตว์ปีก
ข้าวผัดกับเนื้อวัว
มื้ออาหารเวียดนามนี้จริงๆ แต่ฉันก็ลองทำ มันเป็นอาหารก๋วยเตี๋ยวเดียวที่มีซุปเสิร์ฟที่แผงขายของที่ฉันแวะเวียนมา
Tom Yum สไตล์กัมพูชา

Mango Shake และ Rambutan Shake ใช่ Rambutan Shake ลองใช้เป็นครั้งแรกเช่นเดียวกับที่ฉันตกหลุมกับมัน!

หากมีสิ่งใดที่ฉันไม่พอใจมากมากมันเป็นตัวเลือกที่ จำกัด ร้านอาหารหลายแห่งที่ฉันลองเสิร์ฟข้าวผัดก๋วยเตี๋ยวผัดจานเนื้อทอดบางจานรวมถึง Amok เล็กน้อยและปลาน้ำจืด อย่างไรก็ตามนั่นเป็นเรื่องเกี่ยวกับเรื่องนี้ เนื่องจากบ่อยกว่าที่ฉันกินที่ร้านอาหาร Kerbside ในระหว่างการเดินทางแบกเป้ตะวันออกตะวันออกเฉียงใต้นี้ฉันอาจไม่ช่วยเปรียบเทียบคุณภาพอาหารที่ฉันได้รับจากแต่ละเมือง แน่นอนถนนของเชียงใหม่กรุงเทพฯและฮานอยให้เวลาที่น่ายินดีที่สุดกับฉันด้วยอาหารแสนอร่อยของพวกเขาในราคาที่ต่ำกว่ามาก อย่างไรก็ตาม Siem Reap นั้นไม่ยากจนเลย อย่างไรก็ตามอีกครั้งฉันไม่ยากที่จะโปรด

คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับ YouTube ⬇

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง:

ปั่นจักรยานรอบเสียมราศีพุธกัมพูชา

Angkor Wat, Siem Reap, Cambodia: ท่ามกลางความยิ่งใหญ่

วัด Bayon เช่นเดียวกับใบหน้ามากมายของ Angkor Thom, Siem Reap, Cambodia

Ta Prohm Temple: การบดขยี้ยอมรับใน Angkor, Siem Reap, Cambodia

Preah Prom Rath Pagoda: วิญญาณผู้สง่า

Thommanon เช่นเดียวกับ Chau State Tevoda: วัดคู่ของ Angkor, Cambodia

Mandalay Inn: จะอยู่ที่ไหนใน Siem Reap, Cambodia

Angkor, Cambodia: 10 คำแนะนำสำหรับทัวร์ที่น่าพึงพอใจ